Telero Bianco, Grillo

 9,00

Een heerlijke aromatische wijn met tonen van ananas en rijpe appel, het feest knalt je glas uit.

Producent
Azienda Vinicola Cantele, Gianni, Paolo, Umberto en Luisa Cantele

Website www.cantele.it

Herkomst
Guagnano, Apulië, Italië

Classificatie
IGT Puglia

Druivenras
Malvasia en Bombino bianco 75% en 25% chardonnay.

Vinificatie
Na ontsteling en persing volgt de vergisting. De lagering is in rvs-tanks.

Biologisch
Nee

Serveertemperatuur 11 °C

Smaakomschrijving
Strogele kleur met groene reflecties. Zeer fruitig aroma met indrukken van appel, peer en tropische fruit. De frisse zuurgraad is opvallend. Heerlijke afdronk met iets van rijpe perziken. 

Kenmerken
Categorie: soepele, fruitige, sappige witte wijn

Vrucht van de zon!

Wijn-spijs suggestie
De perfecte doordrinker, maar ook heerlijk bij salades van vis, kipragout met houtovenbrood en frisse salade.

Informatie producent
De ouders van de huidige eigenaar Augusto en zijn broer Domenico  zijn 50 jaar geleden gestart met dit wijnbedrijf. Ondertussen is de derde generatie aan zet. Zij maken van de vruchten van de zon sappige, fruitige maar vooral pure wijnen. In dit diepe zuiden van de Italiaanse hak wordt vakmanschap gecombineerd met traditie om zo te komen tot een modern product. Bij een bezoek aan dit bedrijf zult u versteld staan. 

Zij hebben naast de traditionele regionale druivenrassen ook de internationale: merlot, syrah en chardonnay.